Plocka blåbär

Jag och micke har vart ute i skogen och plockat blåbär:) Så nu är blåbärspajen inne i ugnen, usch vad tjock jag kommer bli om jag fortsätter såhär!
Är ganska trött, känner mig sjukt slö när jag går, spagettiben? Japp. Inte för jag gjort så mycket, men det kanske är för jag inte sovit så mycket.

image388 image389

nu ska jag springa till soffan och kolla på Psych, för micke ropar på mig:)

pusspuss

Martha Stewart

Kollade på Marthas sida, har sett det programmet några gånger, och jag blir så sugen på att baka det hon gör!
några saker jag skulle vikja göra är:

image384Brownies --->



image385   Mile high lemonpie





image386 Triple Chocolate Mousse Cake

image387


Hi-hat cupcakes
















kolla bara den här sidan för mer suktande bakverk! Gott!

Bak recept!

jag är sugen på bak! kanske det här?

Ingredienser Cirka 20 stycken:

         
  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 200 g riven kokos
  • rivet skal av 2 tvättade citroner

  • Så här gör du:
           Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, blanda sedan i kokos, citronriv och svalnat smör. Låt nu smeten stå och svälla en halvtimme i rumsvärme.
    Forma toppar av matskedsstora smetklickar direkt på två papprade plåtar, med hjälp av sked och rena fingrar.
    Grädda kakorna mitt i 175 grader varm ugn cirka 12 minuter. Låt svalna på galler. Förvaras bäst i frys.




          

    Ingredienser 16 stycken:
             
  • 4 dl (260 g) vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl (60 g) kakao
  • 150 g normalsaltat smör
  • 3 1/2 dl (300 g) strösocker
  • 3 ägg
  • 1-2 krm pepparmintolja
  • 2 1/2 dl mjölk

  • Så här gör du:
           Värm ugnen till 175 grader och ställ veckade muffinsformar på en plåt eller i en muffinsbricka. Mät upp mjöl, bakpulver och kakao i en bunke, blanda väl. Vispa smör och socker lätt och pösigt i en stor bunke, cirka 5 minuter. Tillsätt så ett ägg i taget, vispa smeten jämn mellan varje ägg. Rör också i pepparmintolja. Vänd i mjölblandningen på låg hastighet,
    omväxlande med mjölken, bara tills allt är nätt och jämnt blandat. Skeda upp i formarna och grädda 20 minuter mitt i ugnen. Kolla med sticka att en muffins är genombakt mitt i. Ta ut och ställ genast pappersformarna att kallna på galler.



              
    Ingredienser 4 portioner:
             
  • Pajdeg
  • 100 g smör
  • 175 g mjöl
  • 50 g socker
  • 1 äggula

  • Fyllning:
  • 120 g blåbär

  • Smuldeg:
  • 1 dl mjöl
  • 1/2 dl socker
  • 40 g smör


  • Så här gör du:
           Sätt ugnen på 170 grader.
    Blanda smör, mjöl, socker och äggula till jämn och fin pajdeg.
    Kavla ut degen i en form och grädda i 8 minuter.
    Fyll skalet med blåbär.
    Gör en smuldeg genom att blanda mjöl, socker och smör och strö ut den över pajen. Grädda allt i 170 grader i
    15 minuter.

    Fredag

    väntar nog med en ny ett tag, det känns för oseriöst för mig. bättre att hålla mig till min kära gamla blogg, varför egentligen måste man byta blogg som man byter lakan?


    TORSDAG

    jag gick upp kl 7 för kl 8 så åkte jag, pappa och mimmi&nenne till nynäs, ja körde faktiskt dit. jag skulle ha körlektion och de skulle hem till morbror och hämta han och sen skulle pappa skjutsa ner de till BGB, (de bor där ungefär). för de är för gamla för att köra själva, och gert är sjuk så han kan inte häller.
    fick börja körlektionen lite tidigare än planerat för min lärare var också där tidigare som jag. gick rätt dåligt att köra, jag klantade mig asmycket, bättre i slutet dock, men man måste ju klocka HELA lektionen :( jag vill ju va bra..
    efter så mötte jag upp micke vid tåget, vi gick och mötte johan, sen skulle vi egentligen gått och käkat på PH men jag åkte hem istället til muskö för jag hade mycket att göra:)
    skulle klippa gräs, fixa mammas hår och så vidare, men hon va inte hemma när jag kom hem och klipparen var inlåst och jag hade ingen nyckel, så jag fick vänta. gick ut efter ett tag, va ute i ungefär en time och rörde mpå mig, orkade inte så mycket jag skulle välja, är lite besviken på mig själv för jag är i så dålig form.
    sen när jag kom hem efter "rpommisen" va mamma hema så jag klippte gräset. va tvungen att duscha efter så äcklig som jag blev.
    tog halv 6 bussen hem till micke, och där var maten precis klar, midsommarmat med snaps och dricka:P haha dom har lite kul tider:P
    det var en ganska intensiv kväll, och natt:p
    vi kollade också på hostel, usch man blev riktigt äcklad efter=/, sen runt 4 på natten kunde vi fortfarande inte somna (hör och häpna erika var vaken sent!) så vi startade brokback montain så vi skulle somna tänkte vi. va är det för film egentligen? pang på röbetan kan man säga. inte en av mina favoritfilmer direkt:S
    undrar när vi gick och la oss egentigen, kanske runt 6? solen var uppe ganska mycket, man ville nästan gå ut och gå en promenad:P iaf jag, kanske inte micke hehe

    självklart vaknade jag tidigt, runt 10, så har väl sovit i kanske högst 3 timmar. är lite trött. men bortsätt från filmerna var det en kul kväll igår:) eller inatt kanske an säger? skitsamma.


    FREDAG

    dagen är ju inte så långt gången än, men tror inte jag ska göra någonting speciellt idag iaf. skulle va kul att åka in och shoppa, men borde inte slösa mer pengar. i want to be a rich bitch!
    kanske åker ut till muskö ikväll, så får mamma entligen sitt hår fixat:P

    jag måste verkliegn börja skriva bättre, med stor bokstav och sånt. men jag orkar inte, hur många läser min blogg egentligen lixom? jaja

    nu ska jag nog antingen väcka micke, men han sover så söt så kanske inte har hjärta:P eller kan ju kola om nått bra går på tv.

    en ny

    har hittat en nu blogg, fast vet inte om jag byter "permanent", beror på lite. den är lite färggrannare och finare, känns lite roligare, för jag är ganska korkad så jag vet inte hur man kan göra den här bloggen mer personligare, typ byta "look" på denna. men mer om det uppkommer senare, kommer fortsätta writa här så länge.

    projektrunway idag då, spännande, längtar till nästa onsdag!

    image383

    Dagens

    Dagens vill ha: Pengar och körkortet klart.
    Dagens klädsel: först shorts, sen jeans och nu mjukisar. vanligt linne och en rosagrå randig tröja.
    Dagens smink: rouge och ljus ögonskugga.
    Dagens frisyr: en ful toffs.
    Dagens händelse: fick ett brev av micke:)
    Dagens låt: attack- av 30 seconds to mars.
    Dagens planer: cykla
    Dagens saknad: just nu saknar jag micke. har även saknat musköhomies.
    Dagens dummaste: planer tillbaka.
    Dagens sjuka: gammalt
    Dagens drog: fruktcoktail
    Dagens roligaste: blivit kittlad ett antal gånger:P
    Dagens favorit: martha stewarts vita muffins, vill ha!
    Dagens köp: ingenting
    Dagens godis: inget godis än så länge.
    Dagens humör: ganska uppåt, beslutsam.
    Dagens ord: förlåt.

    Mellandagen

    onsdag, har inget spec jag ska göra idag, köra imorgon, men idag? kanske åka och köra lite med mamma ingela, om hon kan:)

    fick ett brev av älskling, jag älskar att få brev, + att han kanske inte älskar att skriva brev, det gör det mer speciellt:) jag var glad, tack älskling, jag älskar dig!

    regnar idag, känns lite mysigt, jag tror jag behövde en regnig dag, bara ta det lugnt och inte göra någonting alls. bra bra.


    skämms

    sitta och klaga och tänka på mig själv. borde nästan skämmas med tanke på hur mycket allt kretsar kring mig i mitt huvud. ett egoistiskt litet barn är jag, borde lämna mig på ett sånt där kollo som jag sverkligen skulle behöva.


    jaja. hitta nått snygg i modet då?

    image377 image378



    image382


    det var allt jag kunde bjuda på ikväll. ha en trevligt natt

    kväll

    har vart i nynäs med frida idag, hon är snäll:) vi åt glass, jag tog blåbär, hallon och polka, svingott! satte oss där i hamnen, bakom minogolfen, där satt vi jämt förut och åt glass och kolla på alla konstiga som gick förbi:p

    jag har väl inte gjort så mycket att heja för idag egentligen, har inte ens kört, ett litet misslyckande till på min lista, får säkert betala för tiden ändå, bara för att. köpte några munkar jag tänkte ge till dig och ett kort. fast det va nog ganska dumt, osmarta mig! munkarna va pest, tror dom legat förlänge så dom va äckliga. blä

    jag är trött, kommer väl lägga mig snart kanske om jag inte får nått för mig.

    jag vill göra nått bra, typ iaf lyckas med någonting som spelar nån roll. det behöver inte vara "världsfred" eller komma på botemedel mot fästingar eller aids, men någonting som jag bestämmt mig för, och klara det sen. tänkte att jag skulle göra så, då borde ju allt bli finare och bättre, men det fick jag inte. även fast alla andra får..

    jag vet, jag är ledsen att jag var dum och handlade dumt och cp. förlåt, vad ska jag göra?

    snart

    ringde frida precis, fråga om hon ville ner till hamnen och äta glass å hon slutar jobba kl 1 så det blir prima:)

    glömde att säga att jag mötte jessica R från klassen igår när vi va i nynäs, hon sa att hon tyckte vi ska ses snart, jennie kommer hem snart så hno ska börja fråga runt:)

    förlåt, men jag trodde inte du ville.. du verkade inte va så intresserad av att åka.. förlåt

    Hor SL

    tågen bestämde sig för att ta lite ledigt idag så erika inte kunde åka ner till nynäs i tid och köra. personalbrist? javisst.

    är det någon mer än jag som tycker det är fel att man ska behöva betala så mycket att få åka när tågen inte ens går eller kommer i tid mer än var tredje gång?

    jag skiter i om det är elfel, personalbrist eller vad det nu kan vara. jag vill åka OCH komma fram i tid!

    tisdag 26 juni 2007

    ska snart åka iväg på körlektion, dubbel =/

    om exakt tre månader fyller jag 19:P höhö sånt där intressant som alla vill veta:p

    ska snart gå och äta lite, har precis suchat.. det är ju SOL ute! jag som hade för mig att det skulle va skiot väder idag. jag vill ta en glass i hamnen eller nått efter jag kört. känns lite sent att fråga folk nu, de fölesta är säkert redan uppbokade med jobb eller sömn:P hoppas någon vill !?

    jaja ska fixa mig lite nu.
    ring om du är sugen på glass!


    Skor- att köpa eller inte köpa

    det finns både snygga och fula skor, tillomed fulsnygga, skor som är så snygga att de blir fula eller skor som är så fula att de blir snygga. men vilka är då rätt eller fel?

    jag har mina åsikter, som säkert någonannan misstycker om och kanske någon delar mina tankar.

    snälla, har du inte stilen, så undvik att skämma ut dig med kanske ett par silvriga lång-stövlar?
    en sak som jag har väldigt svårt för är årets nyhet, de så kallade Crocs. jag vet att dom är "jättesköna" eller väldigt användbara, vissa tycker väl de är snygga också.
    men VARFÖR, jag fattar inte, okej, de är sköna, men folk går i osköna skor varje dag, de kanske ger ifrån sig ett skoskav här och där, men de är iaf snygga! jag dissar crocs, jag skiter i om de är sköna, de är FULA. tack.

    image367 image369


    ta hellre något av de här skorna istället. det skulle iaf jag gjort.

    image370 image371 image372image373 image374 image375
    image376


    jag är snart i ett starkt behov av ett par vanliga "skor", ala typ de vita med guldspänne på. ett par vanliga som man kan ha när det inte är det vakraste väder eller det varmaste vädret. det är så svårt att hitta tycker jag.

    rosa klackisar med döskallar? nja jag vet inte, lite roliga men inte mins til kanske, men de kanske kan stå i garderoben och lysa och bara användas som ett tillägg till samlingen:P kanske inte men om jag vore rik så.



    jaja nu ska jag packa min väska lite innan jag åker, blir den silvriga idag:)

    Lördag, Söndag, Måndag

    LÖRDAG

    jag och micke åkte till ösmo på kvällen. björn tog samma buss så hängde han med hem ett tag innan han åkte till vika. orkade inte skriva något, var lite trött, kanske efter fredagen? vi gjorde inte så mycket, låg mest och vilade, sen sent på kvällen gick micke och marcus ut och kasta boll, tyvärr var jag "lite" trött så jag orkade inte förlja med:P somna på en millesekund? maybe baby

    SÖNDAG

    vaknade av klockan som ringde halv 8, som var otroligt mycket för mycket för tidigt på morgonen. satan var jag var trött. var lite halv trött hela dagen faktiskt. kändes som jag sovit i ungefär en kvart på tio år. vi gick iaf upp så tidigt för vi skulle åka till mickes farfar som bor någon stanns runt nyköping? tog iaf en och en halv timme att åka. jag var jätte nervös, men vem är inte det första gången man träffar släkt, någon annans släkt. hans farfar med fru mötte iaf upp oss vid huset, ett jätte fint hus med mysig sjötomt. dom va snälla:)
    jag micke och marcus badade, fast det var bara runt 18 grader, så lite kallt, + massa läskiga fiskar och lite vass:P sen kom resten av släkten, hans faster och hennes man som vi firade för de fyllt 40 år ( de fick en luftballongs tur) och deras två döttrar hanna och linda, dom är 17 och 19 så är ju lite läskigare när det är i samma ålder, men pratade lite med dom iaf:)
    det var två ormar som "bodde" vid vattnet, vi såg dom några gånger, fast man fick smyga fram:P vi åkte hem vid halv 8 så kom hem 9 ungefär, då va jag lika trött som en bäbis så somnade snabbt när jag väl lagt mig, som i o för sig var lite innan 12:P

    MÅNDAG

    idag ringe mamma och väckte mig kl 9. hon undra om jag ville med till nynäs och hälsa på Gert. självklart ville jag det så dom hämta upp mig halv 11 i ösmo, så fick lämna min älskling sovandes i sängen. men ska till han snart:)
    jag, mamma, och mimmi och nenne (mormor och morfar) åkte hem till gert och fikade lite, jag och mamma klättrade upp på hans berg, stackars mamma, höjdrädd som satan undrade hur hon skulle komma ner igen:P
    sen åkte vi ner till centrum och jag och mimmi gick och kollade lite när mamma var inne på apoteket, varmt och soligt idag! mimmi köpte ansikts- och hårmasker till mig, sen mötte mamma upp oss. fich en 500-lapp av mimmi så jag köpte två väskor på ett sånt där utestånd, kass kvalitet säkert men billigt:P en liten vit och en lite större silvrig/metallic, det är ju hett nu!:P
    sen åkte vi och handlade mat och sen hem.
    åt lite advokados med skagenröra och sen körde jag lite med mamma. jag låter som värsta mamma-grisen eller hur?:P ska åka med henne sen antingen till ösmo eller till jordbro, det beror på om hon ska åka med någon annan från ösmo till stan, då tar jag tåget, men det är lugnt, kan jag läsa lite:)
    micke skulle också ut och övningsköra lite idag, han körde förresten igår till farfar och tillbaka, han är så duktig! myskväll ikväll hoppas jag på älskling!:)


    nu ska jag kanske packa lite, ska ha körlektion imorgon halv 11-12, så är en dubbel lektion, min första. ska köra till estö, så snälla, om du vill leva så håll dig undan!

    BILDER från Ferre

    lite bilder från midsommar hemma hos carro.

    22 juni 2007


    Party

    dagen efter midsommar. bakis? nej inte så farligt. mår rätt bra:)

    jag hade askul igår! vi kom dit vid 8, då var lisa, sara och fredde redan där. satt och drack lite medans vi väntade på de andra, sen kom robin, stefan och michell och sen kom frida och yvonne och sen tre av robins kompisar tror jag det var. turken va lite skum, försökte han sno min och carros kameror eller? sen var han ju väldigt full så man vet ju inte.
    jag tycker alla var glada och jätte trevliga, så det va roligt:)
    några andra "muskö-barn" kom förbi senare på kvällen, som nillenor och fredrik lindberg, emelie och några andra. man vart lite förvånad över hur dom kom dit, för några vette fan vilka de var:P men men
    haha, micke, fredde och stefan tvingade mig att klunka en hel öl samtidigt, och så gjorde dom så jag skrattade också:P men jag klarade det.

    nej jag vet inte vad jag mer ska säga utan att behöva skriva ner allt kul som var, så jag nöjer mig med att säga att jag hade en jätte trevligt midsommar, hoppas ni hade det också:)

    det vart lite prat om känsliga saker, jag är ledsen om jag gjort er ledsna, för det är inte någons "fel" att jag tänker så ibland, jag vill inte attt nån ska tro det. jag har tänkt lite och va fan, varför egentligen, nej jag ska försöka, jag menar det verkligen, klart jag kanske nojar mig ibland, men nu jävlar!
    jag vill att ni ska må bra också, vi kanske kan prata om det, ifall det inte känns jobbigt, någon gång, det kan vara bra. jag älskar er så ni vet, tack för ni är, jaa, bäst helt enkelt<3

    jag och micke hade en väldigt lång prat, diskution när vi kommit hem, även fast jag inte tyckte om det, det är jobbigt att få kritik när man inte ens tycker jag förtjänat det, speciellt inte när man inte ens är värst, men jag vet att det var bra, speciellt för dig att få ut hur du känner. jag ska försöka vara mer öppen och säga hur jag känner lite oftare, eller kanske säga mer varför jag känner som jag gör.
    tack, jag älskar dig<3

    bilder från kvällen lägger jag upp senare!

    10 vad ska jag..

    jag vet ingenting.

    göra med mitt hår:
    färga mörkt funderar jag på..
    börja träna: bara pringa, cykla, eller nån sport eller vad för aktivitet?
    ha för kläder ikväll: klänning, jeans+linne?
    göra i sommar: jobba några veckor som trädgårsarbetare, sen grönan eller andra utflykter?
    göra i höst: högskola eller jobba? vad för högskola vet jag inte heller..
    äta till frukost: flingor kanske
    göra för att få pengar: ska iaf klippa schweizarnas gräsmatta
    göra för mina nära: en liten middag ska jag nog ganska snart fixa ihop, hoppas nån vill komma
    bli när jag blir stor: miljonär helst, annars kanske egen företagare, nått hoppas jag.
    göra nu: ingen aning..


    en bad hairday?

    image355

    Fredag- Midsommarfest?

    kunde inte sova längre än till tio, kan man ha ryggproblem när man inte ens är 20?

    idag ska vi iaf hem till carro, vet inte riktigt hur det blir eller hur många som kommer, tänk om det bara blir vi muskö barn:P
    vi har iaf fixat dricka så vi behöver inte sitta och , bara sitta.
    är i yobro nu, men jag ska åka hem med iaf 3 bussen, mamma skulle göra tårta, söt!:) sen vet jag inte riktigt vad för kläder jag ska ha, jag har seriösa problem hur jag ska klä mig, ibland passar inget, allt ser så fult ut på mig tycker jag, och det hjälper, tro det eller ej, inte med att köpa nytt hela tiden. bara slösar pengar, för jag använder ju inte ens hälften av det jag köper. fast det finns en tjej som är värre, men jag nämner inga namn:P

    image353


    jag kommer ihåg att jag skrev ett arbete om midsommar i historia som vi hade i ettan, jag fick vg på det tror jag, och det va ganska bra eftersom väldigt många inte ens fick g.
    vad betyder midsommar för mig?
    de två senaste åren har vi åkt hem till carro på eftermiddagen/kvällen och haft det trevligt, lite grill, lite dricka, kanske lite fotboll och allt möjligt. alla åren enda sedan jag var liten, så har vi firat med saras familj, fast det har vi inte bara gjort med midsommar, utan även kräftskiva och sånt där. man måste ju se en midsommarstång tycker jag, det är ju nästan lag på det. fast vara med att dansa? njae, det är väl frivilligt, även fast alla säger: alla ska vara med!".
    när jag tänker på midsommar känns det lite mysigt sådär, klart vädret kan ge ifrån sig lite regn, men det går ändå alltid att vara ute. det skulle va mysigt att vara närmare vattnet så man kan bada. för mig är midsommar ganska lugn, inget "värsta draget", det känns som en ganska glad dag, som flesta är trevliga och pratioga, men inte för klängiga.
    vad tycker du?

    micke är dum

    han säger att jag är opopulär och aldrig får några riktiga besökare, alla som kollar min blogg har bara gått in på den av misstag

    buhu jag gråter... inombords :P

    jag vill då bara be om förlåtelse för att min blogg är tråkig och värdelös, och att jag är ledsen att ni råkat in på min sida, håller på med skadecheckar, dom kommer med posten i sinom tid ;)


    det gick bra att köra idag, han sa att jag hade gjort framsteg och att jag va duktig:)
    efter körningen gick jag ner till centrum och kollade lite på lindex, köpte lite underclothes bara. sen gick jag ner till station och väntade på 858:an. va hemma halv 1, micke låg faktiskt och "sov", så jag väckte han:)

    vi ska ta halv 4 bussen till yobro, the dark city.

    ja nu har micke gjort en outfit till mig till imorgon, vi får väl se vad det blir för "kläder" :P

    torsdag

    gick upp halv 7 eftersom jag ska ta 8-bussen till nynäs. har körlektion 09.25 så är där runt 9 kanske, blir lite väntetid men inte så farligt. kör väl i 45 min, så jag blir klar runt kvart över 10, och min buss hem går halv 12..

    så vad ska man göra en timme då? blir väl gå ner till centrum och kolla lite, hoppas det fortfarande är fint väder, kanske jag kan sätta mig i hamnen.

    sen åker jag hem till muskö, väcker micke, du har lovat och sova nu! så jag kan väcka!:P får väl se hur lång tid det tar:P sen kanske det blir lite bad?! och på kvällen kanske vi åker ner till nynäs och äter kebab, för att micke fick reda på i går att jag aldrig ätit kebab ute förut någonsin, och det var ju hemskt!:P en kebab-oskuld?

    vi får se om det händer nått mer idag.

    körde igår ganska mycket med mamma. det gick ganska bra efter ett tag, men på muskö är det inte samma sak som att köra i nynäs, mindre trafik, mindre vägar, färre korsningar m.m. körde en "bana", sen körde jag den banan med pappa senare på kvällen, utan att fråga någonting som tillexempel, upp eller ner?, haha:P


    jaja, nu ska jag duscha, cyklade bara i en kvart idag, slak-cykling också. men bättre än inget. usch vad jag vill sova nu.

    älskar dig micke<3

    Tidigare inlägg Nyare inlägg